网站首页|设为首页|联系我们|关于我们
网站首页 > 资讯频道 > 养 生 > 正文

震惊! 四种调料竟然是长寿高手

作者:jiajuwang 来源:闻康资讯网
 
条评论 浏览量:
 
  投稿 

[导读] 每天做饭的时候,哪些东西必用?相信很多网友首先想到的就是烹饪工具,没错,什么锅碗瓢盆在做饭的时候肯定是要用到的,不过,小编首先想到的就是调味品。如果没有它们,我们做出来的菜肴也不可能美味无比。据健康饮食专家 ...

 每天做饭的时候,哪些东西必用?相信很多网友首先想到的就是烹饪工具,没错,什么锅碗瓢盆在做饭的时候肯定是要用到的,不过,小编首先想到的就是调味品。如果没有它们,我们做出来的菜肴也不可能美味无比。据健康饮食专家介绍,生活中常见的四大调味品可以让人更长寿。

  1、花椒

  花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日:“花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。”现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。

  2、芥末

  芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

  3、生姜

  生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

  4、食醋

  食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是“一石二鸟”。

  有一些网友想必非常喜欢吃炖菜之类的食物,而炖菜当中也有一种必放的调味品,就是八角,俗称大料。它可以让炖菜更加有味道,而且也可以作为一种中药材使用,能够发挥出温中理气、健胃止呕等功效。

查看点评 我要点评 (已有
 
人评论)
文明社会,从理性评论开始,谢绝地域攻击。
关于我们 | 联系我们 | 厂商合作 | 网站加盟 | 网站加盟 | 招聘英才 | 企业文化 | 媒体合作 | 广告服务 | 投稿指南 | 网站提问 | 网站地图 | 服务中心
中国城市家居网版权所有(本网站授权北京誉满全球文化传媒有限公司独家代理发布广告和承办有关活动)
咨询电话:400-189-3866 电子邮箱:service@jiaju666.com
Copyright © 2008- jiaju666.com All rights reserved
京ICP备14059316号-1 京公网安备11011202001842号